Hotline: 0937 140 644 | Email: matongkn.com@gmail.com | Skype: khoinguyenitprogrammer | (Zalo | Viber): 0937 140 644
Thịt heo ướp mật ong xào ớt chuông
Cập nhật: 09:17 13/09/2017
Thịt heo được sơ chế tẩm ướp và chiên qua với mật ong trước khi xào, giúp đem lại cảm giác lạ miệng cho bữa ăn.
 
 
Nguyên liệu:
 
- 300 g thịt lợn nạc
 
- 1/2 củ hành tây
 
- Ớt chuông xanh, đỏ, vàng
 
- Tỏi
 
- Đường, mật ong, dầu mè, muối, giấm
 
- Nước cốt chanh
 
- Tinh bột ngô
 
Cách làm:
 
Bước 1: Trộn mật ong, nước cốt chanh, tinh bột ngô rồi ướp thịt lợn vào đó.
 
 
Bước 2: Cắt hành tây, ớt chuông thành miếng vừa ăn.
 
 
Bước 3: Cho một ít dầu ăn vào chảo trên lửa vừa, sau đó lấy thịt lợn chiên đến khi vàng nâu cả hai mặt.
 
 
Bước 4: Cắt thịt thành miếng mỏng.
 
 
Bước 5: Cho tỏi băm phi thơm, thêm hành tây vào xào khoảng 1-2 phút. Tiếp tục cho ớt chuông vào đảo đều. Thêm thịt heo và nêm nếm gia vị gồm dầu hào, muối, đường cho vừa ăn.
 
 
Bước 6: Trình bày món ăn ra đĩa và ăn kèm với cơm nóng.
 
 
Theo ngoisao