Hotline: 0937 140 644 | Email: matongkn.com@gmail.com | Skype: khoinguyenitprogrammer | (Zalo | Viber): 0937 140 644
Mẹ Sài Gòn chia sẻ công thức ăn uống có lợi cho sức khỏe của trẻ
Cập nhật: 09:14 08/10/2018
Chị Diễm Trinh nhận thấy smoothie thích hợp trở thành một bữa phụ quan trọng, cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ cùng một số chất dinh dưỡng cần thiết cho các giai đoạn phát triển của trẻ. 
 
Smoothie là một loại thức uống dạng đặc, được pha chế từ trái cây xay hoặc rau củ quả cùng đá, nước hay các chất làm ngọt,…Hầu hết các loại smoothies đều an toàn và tốt cho sức khỏe. Nó không chỉ giúp người trưởng thành giảm cân, đẹp da, giữ dáng mà còn có lợi ích đáng kể tới sức khỏe của trẻ nhỏ.
 
Là một người mẹ có con nhỏ, chị Diễm Trinh, giáo viên tiếng Anh, sống và làm việc tại TP.HCM luôn ý thức trong việc lựa chọn thực phẩm tốt để đảm bảo sức khỏe cho bé. Qua qua trình tìm hiểu, chị nhận thấy smoothie thích hợp trở thành một bữa phụ quan trọng, cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ cùng một số chất dinh dưỡng cần cho các giai đoạn phát triển của trẻ.
 
Mẹ Sài Gòn chia sẻ công thức ăn uống có lợi cho sức khỏe của trẻ
Chị Diễm Trinh cùng con gái nhỏ.
 
Cụ thể, chị cho hay, smoothie chữa/chống táo bón: Nhờ các thành phần hỗ trợ táo bón như: chuối, táo, sữa chua, hạt chia, mận đen, đu đủ… giúp bé nhuận tràng và rất tốt cho hệ tiêu hóa. Tiếp theo, tăng sức đề kháng nhờ lượng vitamin C từ: Củ sen, cam, quýt, đu đủ.... hay tốt cho hệ hô hấp như: Lê, gừng… Ngoài ra, smoothie còn có lợi cho não và mắt trẻ. Các thực phẩm nên sử dụng: Bí đỏ, bơ, gấc, cherry, đu đủ, cà chua, cải bó xôi, cải kale/ cải xoăn...
 
Công thức smoothie giúp tăng cường sức đề kháng, giúp nhuận tràng tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ
Smoothie spirulina kiwi giàu vitamin C: 1/2 kiwi vàng, 1 hộp sữa chua Hy Lạp, 1/2 chuối, 1 thìa tảo spirulina, 1 thìa mật ong, 1 vài hạt óc chó (tùy ý).
 
Smoothie dừa kiwi: 1 quả dừa (nên chọn cùi dừa già vừa), 1 quả kiwi vàng organic, 1 thìa tảo spirulina, 1 thìa sữa đặc Organic/1 thìa mật ong.
 
Smoothie tảo xoắn cà chua sữa: 10 trái cà chua sữa, 1 thìa sữa đặc Organic, 1 hộp sữa chua, 1 thìa bột tảo và 1/2 thìa gai dầu cùng 1 muỗng men dinh dưỡng. Có thể thêm một vài giọt nước cốt chanh + 1/2 thìa mật ong nguyên chất.
 
Smothie chanh leo: 2 quả chanh leo, 2 quả chuối, 1 hộp sữa chua, 1 cốc nước dừa, 2 thìa yến mạch, 1 thìa hạt chia. Ngoài ra, có thể thêm 1 muỗng mật ong để giảm độ chua của chanh leo.
 
Smoothie chuối bột chùm ngây sữa chua kèm hạt chia: 2 quả chuối cau nhỏ, 100ml sữa chua, 1 thìa bột chùm ngây, 1 thìa mật ong.
 
Smoothie dưa lưới rau bina: 1/2 cup sữa dừa, 4 cup rau bina nhỏ, 1 quả chuối và 1/1/2 cup dưa lưới ruột xanh.
 
Mẹ Sài Gòn chia sẻ công thức ăn uống có lợi cho sức khỏe của trẻ
Chị nhận thấy smoothie thích hợp trở thành một bữa phụ quan trọng cho trẻ. (Ảnh NVCC).
 
Mẹ Sài Gòn chia sẻ công thức ăn uống có lợi cho sức khỏe của trẻ
Các công thức này đều dễ dàng chế biến bằng cách cho vào máy xay. (Ảnh NVCC).
 
Công thức smoothie giúp trẻ ngủ ngon, cơ thể mát mẻ
 
Smoothie hạt sen: Hạt sen lứt ninh mềm (còn nước sệt), bơ sáp sạch, nước (táo ép/ sữa hạt). Kèm topping: Men dinh dưỡng, bột chia nảy mầm, hạt gai dầu.
 
Công thức smoothie chữa/chống táo bón cho trẻ
 
Smoothie quả dừa xanh: 1 quả dừa xiêm (lấy cả nước cả cùi), 1 ít rau bó xôi/kale (hoặc một nắm tay rau xà lách hay một loại rau xanh mà bạn yêu thích), 1 quả chuối đông lạnh, kèm topping: gai dầu, hạt chia, bột Alma.
 
Smoothie cherry: 7 quả cherry bỏ vỏ và hạt, 60ml sữa hạnh nhân/ sữa điều/ sữa dừa, 1 chút sữa đặc kèm topping: Hạt chia, vụn dừa và gai dầu.
 
Công thức smoothie tốt cho mắt, bổ não cho trẻ
 
Smoothie gấc: 1 quả gấc và chút muối biển. Chỉ cần lấy phần thịt gấc khỏi hạt xay cùng chút muối, cho lên bếp và khuấy đều đến khi gấc sôi nhỏ là được. Sử dụng dần phần gấc kèm chanh leo, chuối và sữa chua để xay làm smoothie.
 
Smoothie bơ gấc: 1 hộp sữa chua, 1 chuối tây, 1/2 quả bơ, 1 phần gấc trữ đông, 1 nhúm rau chân vịt.
 
Smoothie cầu vồng dâu tây: 1 lá cải cầu vồng, 1/2 chuối laba chín mềm, 1 hộp sữa chua, 1 vài miếng dâu tây tươi thêm 1 ít sữa hạt (dừa, điều hay hạnh nhân).
 
"Các công thức này đều dễ dàng chế biến bằng cách cho vào máy xay, chưa mất đến 10 phút là đã có một bát smoothie ngon miệng và bổ dưỡng dành cho các bé", chị Trinh chia sẻ.
 
Theo vietnammoi